Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g moreli suszonych, bez pestek
- 350 g gorącej wody, do namoczenia moreli
- 2 piersi z kaczki, bez skóry, bez kości (ok. 300 g każda)
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 1 łyżeczka estragonu, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g masła
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 150 g bulionu drobiowego, płynnego
-
2
łyżki soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
or 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - ½ łyżeczki curry, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2353.3 kJ / 562.5 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 1844.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 Min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 godz. 5 min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 godz. 45 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1sa
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 Std. 40 Min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1sa
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1sa
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 godz. 5 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 dk
Kurczak w sosie śliwkowym
1sa
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 dk