Sałatka z kaszą kuskus

Sałatka z kaszą kuskus

4.1 69 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcji

Ingredients

Kuskus

300 g kaszy kuskus
30 g oliwy z oliwek
600 g wody gorącej
1 łyżeczka soli

Salsa

2 ząbki czosnku
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
10 - 15 g mięty, świeżej tylko liście
10 - 15 g szczypiorku, świeżego posiekanego
1 łyżeczka soku z limonki (optional) świeżo wyciśniętego
100 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
150 g cebuli dymki pokrojonej w ćwiartki
100 g czarnych oliwek, bez pestek
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli
400 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 7.8 g

Calories 1423 kJ / 340 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 4.05 g

Carbohydrates 41.45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SAŁATKI I DRESSINGI 13 Recipes
Poland

You might also like...

Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków

1 h

Sałatka meksykańska z ryżem, kurczakiem i guacamole

1 h 30 min

Pizza kalafiorowa z kiełbasą pepperoni

1 h 20 min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1 h

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1 h 10 min

Bigos z czerwonej kapusty

1 h 30 min

Burgery z chorizo, guacamole i granatem

2 h

Quiche z pieczarkami

1 h 40 min

Polędwica wołowa z warzywami

50 min

Kremowy dressing francuski

10 min

Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym

1 h

Smoothie z kiwi i bazylii

30 min