Pastéis de ricota

Pastéis de ricota

3.2 6 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

10 unidades

Ingredients

Massa

farinha tipo 65
250 g
manteiga
150 g
conhaque
10 g
sal
1 pitada de
gemas de ovo
2

Recheio

queijo ricota
150 g
sal
1 pitada de
azeitonas verdes s/ caroço
15 g
malagueta (optional) cortada dem pedaços
½
orégãos
½ c. chá de
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 69.5 mg

Protein 5.5 g

Calories 1010.6 kJ / 241.5 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 18.8 g

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