Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, à chair farineuse, détaillées en cubes
- 700 g de chair de potiron, détaillée en cubes
- 1 orange non traitée, zeste râpé et jus
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 359 kJ / 85 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 16.5 g
- Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 5.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Purée butternut-noisettes
50 Min
Purée de butternut et roulé de veau
50 Min
Purée de patate douce au gingembre
30 Min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40 min
Purée panais potiron
45 min
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40 min
Purée carotte-coco
40 min
Purée de carottes
30 Min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 min
Purée de pommes de terre-betterave
45 min
Purée carotte-pomme de terre
25 Min