Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm circa)
- 3 cipolle bianche (250 g cad. circa), tagliate a metà in senso orizzontale
- 20 g di burro + q.b.
- 40 g di mostarda, preferibilmente piemontese
- 15 g di amaretti duri
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 552 kJ / 132 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 15.3 g
- Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Mini bonet
2h
Pere al vino rosso
3h 20min
Catalogna con olive e capperi
50 Min
Antipasto piemontese
25 Min
Cipolle ripiene al prosciutto
1h
Cotechino in crosta di purè
1 Std. 30 Min
Martin sec al Barolo
4h 30min
Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo
40min
Peperoni alla piemontese
55min
Fonduta
8óra 20p
Bonèt
2h
Bagna cauda
35min