Soba con cipollotti e anatra

Soba con cipollotti e anatra

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

2 porzioni

Ingredients

Dashi

1000 g di acqua
10 g alga kombu sciacquata, a pezzi
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Soba e anatra

90 g di salsa di soia
90 g di mirin
200 g di petto d'anatra senza pelle a fette
120 g di cipollotti a rondelle
180 g di noodles per ramen secchi
1 pizzico di peperoncino secco piccante

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 36.6 g

Calories 2477 kJ / 592 kcal

Fat 4.9 g

Carbohydrates 97.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noodles 5 Recipes
Italy

You might also like...

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 min

Stufato di manzo e verdure invernali

4 h 30 min

Pisco Sour

10 min

Pastel de milho

1 h

Koftas con patate in salsa ai peperoni

1 h 40 min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1 h 30 min

Zuppa di pollo messicana_Not all utensils are globally active

40 min

Involtini primavera vietnamiti

40 min

Salsa di verdure miste agrodolci

744 h 45 min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1 h 5 min

Magdalenas

1 h

Zuppa di patate e mais

55 min