Compatible versions
Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 capesante
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco + q.b.
- 100 g di farina di mais bianca precotta
- 75 g di salame piccante a striscioline sottili
- 50 g di burro
- 50 g di popcorn salati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1498 kJ / 358 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Crema di patate con polpo
1 Std.
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1 Std.
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40 min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1sa 10 dk
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1 Std.
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10h 30 min.
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40min
Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon
2h 30min
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50min
Salsa olandese
30min
Spuma di barbabietola con aringhe
1 Std. 15 Min
Filetto di manzo a bassa temperatura
1sa 10 dk