Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tagliatelle
- 200 g di farina integrale di grano tenero + q.b.
- 2 uova medie
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sugo di broccoli
- 1 scalogno a metà
- 1 peperoncino secco piccante (optional)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti o listerelle
- 35 g di vino bianco secco
- 300 g di cimette di broccoli lessate (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 36.5 g
- Fat
- 19.6 g
- Fibre
- 7.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1 Std. 5 Min
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40 Min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 Min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30 Min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 Min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 Min
Orecchiette cime di rapa e seitan
40 Min
Pappardelle spinaci e cipollotti
40 Min
Mezze maniche affumicate
25 Min
Caserecce alla verza e pasta di salame
35 Min
Pasta cremosa ai gamberi e bietole
50 Min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 Min