Compatible versions
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spaghetti alla chitarra
- 300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- 170 - 180 g di acqua
Sugo ai piselli
- 50 g di cipolla bianca, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di piselli freschi
- 120 - 130 g di panna vegetale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 2 pizzichi di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1908 kJ / 456 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Carbohydrates
- 69.2 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 7.8 g
In Collections
Alternative recipes
Penne tonno, pinoli e limone
30min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45min
Penne melanzane e menta
50 Min
Penne integrali con capperi e olive
30min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 Min
Pasta ricotta e pomodorini
30min
Linguine alla carbonara di zucchine
30min
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30min
Fusilli e melanzane
25 Min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Pasta feta e pomodorini
30min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 Min