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Salsiccia, zucca e patate con salsa

Salsiccia, zucca e patate con salsa
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Prep. 15 min
Total 50 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di olio di oliva
  • 500 g di patate a dadini (2 cm)
  • 600 g di zucca Butternut a dadini (1 cm)
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di sale
  • 3 ½ cucchiaini di paprica dolce
  • ¼ di cucchiaini di pepe
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di salsiccia a tocchetti (3 cm)
  • 100 g di panna da cucina
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 2 pizzichi di noce moscata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.7 g
Calories 2448 kJ / 585 kcal
Fat 30.4 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 49.2 g

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Italy

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