Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di rucola fresca, lavata
-
60
g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
or 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm) - 150 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 1 spicchio di aglio
- 1200 g di acqua
- 10 g di sale
- 320 g di pasta secca, tipo fusilli
- 70 g di bresaola a fette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3332.2 kJ / 796.4 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 69.4 g
- Fat
- 55 g
- Saturated Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1877.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25 Min
Tagliatelle con pesto di rosmarino
35 Min
Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola
20p
Pasta caprese
20p
Farfalle al pesto di frutta secca e caprino
30 Min
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50 分钟
Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo
1小时 10 分钟
Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
35 Min
Maltagliati pomodori e mandorle
45 Min
Orecchiette con pomodorini, rucola e patate
4小时
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30 Min
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30 Min