Pasta di riso primavera risottata (senza glutine)
TM5

Pasta di riso primavera risottata (senza glutine)

3.7 (11 ratings)

Ingredients

  • 20 g di nocciole sgusciate e tostate
  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 30 g di scalogno a rondelle
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di peperone giallo o arancione a tocchetti (2 cm)
  • 5 g di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale fatto in casa (senza glutine)
    or 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale (senza glutine)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di pasta di riso corta

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1820 kJ / 435 kcal
Protein
9.1 g
Carbohydrates
73.6 g
Fat
13.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes