Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mürbeteig
- 220 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 75 g Wasser
- ¾ TL Salz
Belag
- 80 g geräucherter, roher Schinken, in Scheiben, halbiert
- 400 g Steckrüben, in Würfeln (ca. 1-2 cm)
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Schmand
- 100 g Milch und etwas mehr zum Bestreichen
- 3 Eier
- 25 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 Prisen Zimt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1460 kJ / 349 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Möhrenquiche
1 Std. 30 Min
Chinakohl-Pizza
1 Std. 40 Min
Grünkohltarte
2h
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40 Min
Herzhafter Blumenkohl-Kuchen
1h 15min
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1 Std. 20 Min
Pastinakenpuffer
40 Min
Spitzkohl-Flammkuchen
1 Std. 40 Min
Buchweizen-Pfannkuchen mit Rhabarber
20 min
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1h 15min
Wirsingtarte
1 Std. 30 Min
Grünkohl-Quiche
1 Std. 30 Min