Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 600 g Wasser
- 300 g Möhren, mittelgroß, geviertelt
- 13 Prisen Salz
- 600 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, quer halbiert
- 100 g Quark
- 5 Eier
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 100 g Milch
- 3 Prisen Piment d'Espelette
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 765 kJ / 183 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Zucchinitarte
45min
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1h 30min
Brokkoli-Lachs-Quiche
1 Std. 35 Min
Spargel-Quiche
1u. 10min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30min
Kürbisrisotto
55 Min
Spargelquiche
1u. 10min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1u. 40min
Kürbisquiche
2h 5min
Spinatpfannkuchen vom Blech
35min
Möhrenquiche mit Salbei
1 Std. 35 Min
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1h 15 min