Tagliatelle sauce grenade

Tagliatelle sauce grenade

4.4 30 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

5 portions

Ingredients

1 c. à soupe de farine blanche type 45
300 g de viande de lapin, en morceaux
1 échalote coupée en deux
50 g de beurre doux coupé en morceaux
200 g de vin blanc sec
1 cube de bouillon de viande

1 c. à café de fond de viande maison
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 grenade épluchée et égrenée
1200 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
320 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21.2 g

Calories 1849 kJ / 442 kcal

Fat 16 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 56.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtes italiennes 10 Recipes
France

You might also like...

Pizza Diavola

1h 40min

Pizza au saumon fumé

1h 35min

Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

1h

Brochettes merguez-abricot

50min

Soupe de pâtes

35min

Couscous de veau

1h 25min

Pizza au poulet

1h

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3h 30min

Cocktail pomme-fraise-gingembre

5min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min

Minipastillas au poulet

55min

Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines

50min