Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 pés de hortelã, só as folhas
- 5 pés de cebolinho picado
- 10 pés de coentros, só as folhas
- 20 g manjericão
- 50 g queijo parmesão
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g couve roxa cortada em pedaços pequenos
- 100 g couve-lombarda cortada em pedaços pequenos
- 100 g couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos
- 180 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
-
720
g caldo de legumes caseiro
or 720 g água e 1 cubo de caldo de legumes - ½ c. chá de sal
- 200 g feijão encarnado cozido escorrido
- 20 g manteiga
- 20 g alcaparras
- Nutrition
- per 1 doses
- Calories
- 0 kJ / 569 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45min
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45 Min
Risoto de ervilhas, espargos e favas
30 Min
Risoto de espinafres e queijo azul
25 Min
Risoto de cevada perolada, agrião e espargos
1 Std. 15 Min
Massa cremosa com grão-de-bico e ovo escalfado
1 Std. 15 Min
Risoto de couve e favas
35 Min
Massa com conserva de sardinha e pão ralado
30 Min
Caril de grão com arroz de brócolos
13h 10min
Salada de três leguminosas
35 Min
Risoto à portuguesa
1 godz.
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min