Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 50 g di nocciole
- 200 g di farina per torte
- 100 g di burro freddo, a pezzi piccoli, + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 30 g di acqua fredda
Ripieno
- 250 g di cavolo rosso pulito, privato delle parti dure, a pezzi (4 cm)
- 100 g di cipolla rossa a pezzi
- 30 g di burro
- 50 g di vino Porto
- 30 g di uva passa senza semi
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato
- 2 uova
- 150 g di formaggio di capra
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 952 kJ / 228 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale
55 dk
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1ωρ. 10 λεπτ.
Strüdel salato di zucca e ricotta
2h
Flan al topinambur
40 Min
Torta salata ai porri e cumino nero
1h 20 min.
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1 Std. 40 Min
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)
1 Std. 30 Min
Quiche broccoli e pesto
1ωρ. 10 λεπτ.
Gratin di zucca e castagne
1ωρ. 10 λεπτ.
Cocottine di zucca e ricotta
50 Min
Quiche di Halloween
2h