Hamburgers normands

Hamburgers normands

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Prep. 15 min

Total 4 h 20 min

8 portions

Ingredients

Les pains burgers

50 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de lait
15 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
40 g de beurre doux
1 pincée de sel
1 c. à soupe de graines de sésame

La garniture

3 pommes
60 g de beurre doux
120 g d'oignons
8 tranches d'andouille (1,5 cm d'épaisseur)
1 camembert coupé en lamelles
quelques feuilles de salade verte pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.8 g

Calories 1894 kJ / 452 kcal

Fat 26.8 g

Carbohydrates 32.6 g

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