Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di cous cous
- 1 cucchiaino di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di succo di limone, spremuto fresco
- 650 g di acqua
- 300 g di filetti di petto di pollo a tocchetti (2 cm)
Salsa
- 1 cipolla a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 3 pomodori in quarti
- 4 - 5 rametti di coriandolo fresco
- 15 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1934 kJ / 463 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
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