Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

3.6 14 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

30 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
800 g di costolette di agnello
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di latte
100 g di spinaci baby freschi
30 g di burro a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 49.6 g

Calories 2476.8 kJ / 592 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 47.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

È primavera 25 Recipes
Italy

You might also like...

Agnello in umido

1 h 20 min

Faraona ai funghi porcini

1 h 10 min

Torta salata di merluzzo e spinaci

2 h 30 min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 h 25 min

Gamberi alla guineana

25 min

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

1 h 10 min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 min

Pollo con funghi al vino rosso

55 min

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45 min

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 h 10 min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 min