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Zuppa di peperoni rossi e zucchine
Prep. 20 min
Total 55 min
6 porzioni
Ingredients
-
di peperoni rossi a pezzi (2 cm)300 g
-
di zucchine 100 g a dadini (1 cm) e 200 g a pezzi (2 cm)300 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
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di cipolla in quarti200 g
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spicchio di aglio1
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dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
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di acqua600 g
-
di panna da cucina fresca100 g
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
129 kcal /
537 kJ
Protein
2 g
Fat
10 g
Carbohydrates
6 g
Fibre
2 g
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