Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di baccalà ammollato e dissalato
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 pomodori ciliegino a metà
- 3 pizzichi di origano fresco
- 10 olive verdi
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 891 kJ / 213 kcal
- Protein
- 22.2 g
- Carbohydrates
- 1.8 g
- Fat
- 13.1 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spigole all'acqua pazza
30 Min
Baccalà alla livornese
35 Min
Carciofi trifolati
30 Min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1 Std. 10 Min
Calamari ripieni
1 Std. 30 Min
Calamari alla marchigiana
35 Min
Zuppa di baccalà
1 Std.
Baccalà della Vigilia (TM5)
1 Std.
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
40 Min
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1 Std.
Baccalà con peperoni cruschi
50 Min
Baccalà, patate e funghi
45 Min