Springe zum Hauptinhalt Suchen

Authentieke Couscous uit Marokko
4.0 3 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 portie
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • gele uien gehalveerd
    200 g
  • peterselie, vers zonder de dikke stelen
    5 g
  • koriander, vers enkel de bladeren
    5 g
  • olijfolie
    80 g
  • lamsbout, ontbeend in stukken (3 cm)
    700 g
  • zout
    1 tl
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje
  • couscous
    350 g
  • water
    650 g
  • wortel in plakjes (2 cm)
    100 g
  • courgette in blokjes (2 cm)
    150 g
  • raap in blokjes (2 cm)
    100 g
  • ras el Hanout
    2 el
  • rozijnen
    100 g
  • suiker
    30 g
  • witte kikkererwten, uit blik gewassen en uitgelekt
    250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 431.9 mg
Eiweiß 23.5 g
Brennwert 2249 kJ / 537 kcal
Fett 23.5 g
Ballaststoffe 5.4 g
gesättigte Fettsäuren 6.5 g
Kohlenhydrate 59.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Smaken van de Arabische Wereld 37 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

4.7(11)

1 Std.

Omelet Caprese

3.0(1)

30 Min

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

4.3(3)

45 Min

Koolstoofpot met kalkoen

2.0(1)

40 Min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.5(11)

30 Min

Okrastoofpot met rundvlees (Bamia)

Keine Bewertungen

Kokos Bao Buns met Garnalen

Keine Bewertungen

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Keine Bewertungen

Salade van Spek en Bonen met geroosterde Noten en Parmezaan

Keine Bewertungen

Chili con Seitan (Plant Based)

Keine Bewertungen

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

3.0(1)

45 Min

Gevulde Eikelpompoen

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen