Cremet tomatsuppe og farserede peberfrugter (2200 kcal)

Cremet tomatsuppe og farserede peberfrugter (2200 kcal)

Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portioner

Zutaten

Fyldte peberfrugter
  • couscous (se variant)
    120 g
  • vand, kogende
    240 g
  • bouillonterning (til 0,5 l)
    1 tsk
  • løg skåret i halve
    100 g
  • champignon, frisk skåret i 2 cm halve skiver
    150 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • tomatpure
    40 g
  • timian, tørret
    ½ tsk
  • sød paprika
    ½ tsk
  • salt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • kidneybønner, dåse
    200 g
    200 g cannellini bønner, dåse
  • peberfrugter, blandede halveret på langs, uden kerner (se tip)
    3
Tomat-courgette-suppe
  • løg skåret i halve
    100 g
  • fed hvidløg
    2
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • hakkede tomater, dåse
    400 g
    400 g tomat
  • courgette skåret i stykker
    300 g
  • vand
    800 g
  • timian, tørret
    2 knivspids
  • sød paprika
    ¼ tsk
  • stærk paprika
    ¼ tsk
  • gurkemeje, stødt
    2 knivspidser
  • grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
    2 tsk
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • persilleblade, friske til pynt
  • tomatpure
    10 g
  • sukker
    ¾ tsk
  • græskarkerner ristet, til pynt

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 578 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 849 kJ / 203 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen