Courgetti Carbonara

Courgetti Carbonara

4.4 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

courgettes ends trimmed, if large, trimmed in a circular shape to fit blade width (see tips)
1000 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
shallot
30 g
bacon lardons
150 g
olive oil
30 g
water
500 g
egg yolks from medium eggs
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 629.8 mg

Eiweiß 18.5 g

Brennwert 1713.1 kJ / 409.5 kcal

Fett 32.4 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nourish Your Gut 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Spiralize Your Life 29 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 Min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35 Min

Shiitake Teriyaki Dippers

45 Min

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1 Std. 40 Min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3 Std. 35 Min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 Min

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1 Std. 45 Min

Goat's Cheese Eggs with Watercress and Beetroot

30 Min

Potato and Celeriac Gratin

1 Std. 10 Min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 Min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 Min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1 Std. 45 Min