Springe zum Hauptinhalt Suchen
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
4.7 36 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Goat's Cheese
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • fresh chives
    12
  • fresh basil leaves
    10 g
  • soft goat's cheese
    150 g
  • crème fraîche
    80 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Walnuts, Beetroot and Rocket
  • walnut halves
    50 g
  • cooked beetroot large (approx. 500 g), peeled (see tip)
    5 - 6
  • rocket leaves
    180 g
  • walnut oil plus extra for drizzling
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 341 mg
Eiweiß 9 g
Brennwert 1016 kJ / 245 kcal
Fett 20 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Very Thermomix® Christmas 63 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Seed and Nut Bread

4.6(47)

1 Std. 30 Min

Asparagus and Hollandaise Tart

4.7(13)

40 Min

Pollock and Spinach Lasagne

4.7(39)

1 Std.

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

4.6(39)

40 Min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3(25)

1 Std. 45 Min

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

4.0(11)

1 Std. 20 Min

Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables

3.3(3)

1 Std.

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

4.7(32)

1 Std. 40 Min

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

4.3(35)

20 Min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

4.6(15)

35 Min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

4.8(23)

40 Min

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

4.8(4)

24 Std.