Springe zum Hauptinhalt Suchen
Millet Salad with Lentils and Pomegranate

Millet Salad with Lentils and Pomegranate
4.4 18 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
10 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Sauce
  • olive oil
    100 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • barley malt extract
    1 tsp
  • lemon finely grated zest and juice
    1
Salad
  • dried green lentils
    200 g
  • water plus extra for soaking
    1000 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • millet grains
    200 g
  • pomegranate seeds or to taste
    450 g
  • fresh coriander leaves only
    20 g
  • fresh parsley leaves only
    10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 1046 kJ / 250 kcal
Fett 11 g
Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Modern Vegetarian 60 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Aubergine in Coconut and Peanut Sauce with Basmati Rice

3.1(14)

30 Min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

3.3(50)

1 Std.

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

3.8(27)

50 Min

Buckwheat Crêpes

3.8(13)

30 Min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7(55)

20 Min

Bolivian Rice Pilaf

4.4(10)

45 Min

Quinoa Salad

4.4(31)

35 Min

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

4.3(35)

20 Min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

4.0(56)

1 Std. 35 Min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

4.2(60)

1 Std.

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

4.4(28)

1 Std. 40 Min

Chickpea, Squash and Kale Stew

4.3(126)

45 Min