Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

4.5 40 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 porties

Zutaten

rode splitlinzen
200 g
water
500 g
Parmezaanse kaas in stukken
120 g
aubergine
400 g
olijfolie
50 g
ui gehalveerd
200 g
teentjes knoflook
3
paprika groen of rood, in stukken (ca. 150 g)
1
tomaten uit blik inclusief het sap
400 g
rode wijn
120 g
gedroogde oregano
1 el
gemalen gember
1 tl
zout naar smaak
1 - 2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
boter en meer voor het invetten
40 g
melk
500 g
bloem
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 21 g

Brennwert 1917 kJ / 458 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 7.3 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het basiskookboek 174 Rezepte
Benelux

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vichyssoise met pasta

35 Min

Balletjes met aubergines

1 Std.

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 Std. 20 Min

Zalm in korst met citroen risotto

45 Min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 Std.

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 Std. 15 Min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 Std. 25 Min

Indiase groentencurry

50 Min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min

Chili non Carne

1 Std.

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 Min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 Min