Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 - 800 g piept de vită, tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
oder 1 linguriță rasă vitamina C
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1916 kJ / 458 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 38 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 79 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15 min
Sos thai dulce cu chilli
Keine Bewertungen
Baton muesli fără grâu, nuci și lactate
1h 45min
Bol cu somon și fasole neagră
35 Min
Piept de rață sous-vide
Keine Bewertungen
Pește gras sous-vide
1 godz. 5 min
Pui în sos de piersici
40min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min