Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 pulpe superioare de pui, cu piele și os, (180 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
oder 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1020 kJ / 244 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 119 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30min
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Piept de pui sous-vide
Ninguna valoración
Spată de porc sous-vide
Ninguna valoración
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min