Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi, tăiați bucăți
- 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
oder 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1694 kJ / 405 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
Alternative Rezepte
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35 min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Linguine cu somon și votcă
20 min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5ωρ. 15 λεπτ.
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 godz. 40 min
Macrou cu muștar
30min
Pasta primavera
1h