Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce
TM6 TM5

Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce

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Zutaten

  • 1000 g Wasser
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 250 g Basmati-Reis
  • 200 g Blattspinat, frisch
  • 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 150 g Sahne
  • ½ TL Speisestärke

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1938 kJ / 463 kcal
Eiweiß
34 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
2.2 g
Natrium
739 mg

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