Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g żeberek wieprzowych, pasków, z kością, pokrojonych na 4 części
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 130 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2315.3 kJ / 553 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 38 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
- Natrium
- 769 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schab duszony w sosie
50min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 godz.
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 Std.
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 Std. 40 Min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 godz. 30 min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 Std. 35 Min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Rosół drobiowy
2h 15min