![Roladki po prowansalsku (Alouettes) Roladki po prowansalsku (Alouettes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35566692-f4b6-4bf7-a058-a0f6dfa27e7a/Derivates/3916bc6f-946e-4ac3-bc99-26205be96b51.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
- 5 ząbków czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g zielonych oliwek, bez pestek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, świeży
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3405 kJ / 814 kcal
- Eiweiß
- 75 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoffe
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std. 10 Min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1 godz. 35 min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55 dk
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1sa
Klopsy królewieckie
2 godz. 10 min
Żeberka po meksykańsku
15 godz. 10 min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 godz. 55 min
Roladki z piersi indyka
2sa 30 dk
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 godz. 25 min