![Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FC5D998F-3277-42A8-BC67-981DA33877BD/Derivates/483450D2-8EDB-44FB-A5C9-639EB63FE06E.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Krem z bakłażana
- 1000 g wody
- 1 plaster cytryny
- 2 ½ łyżeczki soli
- 500 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 1 pomidor, bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
- 25 g zielonych oliwek, bez pestek
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
- 6 kromek chleba, wiejskiego lub ciabatty
- 1 ząbek czosnku
- 1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1033 kJ / 247 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 1223 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30 min
Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym
1 godz. 35 min
Crostini z kozim serem i pastą z groszku
25 Min
Gnocchi alla romana
2 Std.
Pomidory faszerowane grzybami i orzechami
1 Std. 5 Min
Pasta à la Norma
50 min
Ciasteczka Śródziemnomorskie
1h
Dorsz z aïoli i warzywami
50 min
Pesto z orzechów włoskich i rukoli
10min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50 min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1h