Ryż z ananasem i łososiem na ostro

Ryż z ananasem i łososiem na ostro

3.8 64 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porcje

Zutaten

Marynata do łososia

220 g filetów z łososia, świeżych bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
2 łyżki sosu sojowego jasnego
1 łyżka miodu wielokwiatowego, płynnego
korzeń imbiru, świeży obrany (ok. 5 cm kawałek), pokrojony w 1 mm plasterki, do ułożenia na wierzchu łososia
150 g ryżu basmati
¾ łyżeczki soli

Sambal oelek

40 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
15 g oliwy z oliwek
20 g wody
15 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej

Dodatki

20 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
25 g masła
150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 1 cm kostkę
600 g wody
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia ryżu (opcjonalnie)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 20.9 g

Brennwert 1879 kJ / 448 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 46.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LUNCHBOX 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

40 min

Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

55 min

Ryż z warzywami i ananasem

Ryż z warzywami i ananasem

50 min

Krewetki curry

Krewetki curry

1 godz. 50 min

Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami

Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami

45 min

Krewetki z ryżem i warzywami na parze

Krewetki z ryżem i warzywami na parze

1 godz.

Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym

Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym

1 godz. 15 min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1 godz. 20 min

Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

1 godz.

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40 min

Ryż z krewetkami w orientalnym sosie

Ryż z krewetkami w orientalnym sosie

55 min

Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

35 min