![Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A01B9590-6043-4D2E-AE4B-852DDBE0CAB7/Derivates/610E08D6-4FE0-4F9F-8A8F-4FC8861F8845.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 150 g każdy)
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 2 cukinie (ok. 500 g)
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 g octu balsamicznego
- 80 g białego wina
- 80 g miodu
- 20 g musztardy Dijon
- 1 łyżka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1837 kJ / 439 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
Alternative Rezepte
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 godz.
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 godz. 5 min
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30 min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 godz. 20 min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami
55 Min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min