![Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0037B619-606E-4EB8-A598-27AAC2B6832C/Derivates/3A555B09-D40F-4DF4-AE14-56596FBDB420.jpg)
Kompatible Versionen
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cytryna, ekologiczna
- 10 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 500 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
- 1 szczyptę pieprzu czarnego, świeżo mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 300 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 200 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2857.3 kJ / 682.9 kcal
- Eiweiß
- 29.5 g
- Kohlenhydrate
- 37.8 g
- Fett
- 46.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.6 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 1147.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Pstrąg w sosie holenderskim
1u. 5min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1u. 5min