Łosoś na kremowym szpinaku
TM6 TM5

Łosoś na kremowym szpinaku

4.7 (2.0K Bewertungen)

Zutaten

  • 25 g sera parmezan
  • olej,do natłuszczenia
  • 500 g wody
  • 4 filety z łososia, świeże (120-150 g każdy)
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu syczuańskiego (patrz wskazówka)
    oder 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 300 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
2447.9 kJ / 585.1 kcal
Eiweiß
42.6 g
Kohlenhydrate
8.3 g
Fett
43.6 g
gesättigte Fettsäuren
15.1 g
Ballaststoffe
2.1 g
Natrium
2220.6 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte