Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g ryżu do sushi
- 1200 g wody
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka pasty wasabi
- 20 g octu ryżowego
- 2 łyżki ziaren sezamu, prażonych
- 2 łyżki sera mascarpone, plus dodatkowa ilość do posmarowania łososia
- awokado, ilość do nadziania sushi, pokrojone w 3 mm plastry (ok. 0,5 szt.)
- ogórek, ilość do nadziania sushi, bez nasion, pokrojonego w słupki (ok. 0,25 szt.)
- 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 płaty wodorostów nori
- 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w cienkie płaty
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 162 kJ / 38.9 kcal
- Eiweiß
- 1.8 g
- Kohlenhydrate
- 2.5 g
- Fett
- 2.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Majonez japoński (kewpie)
15 Min
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1h 10 min
Sushi nigiri
1 Std.
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1h 25min
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1 Std. 30 Min
Sushi z pieczarkami portobello
1 Std. 30 Min
Sushi z kaszy bulgur z łososiem
1 Std. 20 Min
Sushi temaki
1 Std. 30 Min
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2h 45min
Sushi z krewetkami w tempurze
2小时 40 分钟
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1 Std. 20 Min
Ryż do sushi
1 Std.