Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g wody
- 250 g ryżu do sushi
- 20 g octu ryżowego, plus 2 łyżki do zaprawy
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka pasty wasabi
- 2 łyżki majonezu (kewpie, patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki sosu sriracha
- 200 g tuńczyka, świeżego (sashimi, patrz wskazówka), pokrojonego w 1 cm kostkę
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na 2 mm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 4 płaty wodorostów nori
- 2 łyżki ziaren sezamu, prażonych
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 114 kJ / 27.1 kcal
- Eiweiß
- 1.9 g
- Kohlenhydrate
- 2.5 g
- Fett
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1 godz. 20 min
Ryż do sushi
1 godz.
Majonez japoński (kewpie)
15 min
Sushi z wędzonym łososiem
1 godz. 20 min
Sushi z pieczarkami portobello
1 godz. 30 min
Sushi z krewetkami w tempurze
2 godz. 40 min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1 godz.
Sushi z kaszy bulgur z łososiem
1 godz. 20 min
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1 godz. 30 min
Sushi nigiri
1 godz.
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Makaron domowy z krewetkami i czerwonym pesto
1 godz.