![Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu) Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29EF8EC2-8CD2-4545-8899-7E38495363DA/Derivates/993f4e69-83cf-4451-afd2-0c377de967a0.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 - 25 g cebulek perłowych, obranych
- 600 g białego octu winnego
- 250 g marchewki, pokrojonej w słupki (4 mm x 8 cm)
- 8 - 12 zielonych papryczek chili, świeżych, małych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 6 ząbków czosnku, pokrojonych w 2-3 mm plastry
- 1 - 2 łyżki czarnej gorczycy
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 szczypta kurkuma, suszona, mielona
- ¼ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 215.5 kJ / 51.5 kcal
- Eiweiß
- 1.6 g
- Kohlenhydrate
- 8.7 g
- Fett
- 0.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- Natrium
- 80.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Relish ogórkowy
1 godz. 30 min
Anchoiada
10min
Azjatyckie spring rolls
1h 20min
Kiszony kalafior w różowej marynacie
45min
Ciasto wonton
50 Min
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1 Std. 40 Min
Granola z czarnym bzem
1 Std. 40 Min
Sałatka prowansalska z kalmarami
55 Min
Papryczki jalapeños nadziewane serkiem
1 Std.
Sól cytrusowa
40 Min
Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)
25min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1 Std.