Ser typu halloumi
TM6 TM5

Ser typu halloumi

4.6 (41 Bewertungen)

Zutaten

  • 375 g wody, plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
  • 5 g chlorku wapnia, w proszku (patrz wskazówka)
  • 2000 g mleka, tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
  • 10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej (patrz wskazówka)
  • 20 g soli

Nährwerte
pro 1 Cały przepis
Brennwert
5632 kJ / 1340.9 kcal
Eiweiß
68 g
Kohlenhydrate
120.4 g
Fett
68 g
Ballaststoffe
0 g

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