![Sos cumberland Sos cumberland](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CFDA2D08-2091-4DCB-A85C-5393A2986B84/Derivates/C952B9EA-1512-4E1B-B506-F9F6C0742322.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 200 g żurawiny, do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
- 200 g dżemu z czarnej porzeczki
- 25 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
- 1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Brennwert
- 1678 kJ / 401 kcal
- Eiweiß
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 145.3 g
- Fett
- 3.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem
1h
Konfitura jagodowa z anyżem
1h 10min
Wytrawna konfitura z pomidorów
55min
Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami
20min
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1 godz. 25 min
Przyprawa grillowa z wędzoną papryką do ryb
5min
Agrestowy chutney
40min
Sos słodko-kwaśny z papryką
50min
Krem chrzanowo - żurawinowy
15min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4hod. 45min
Sok pomidorowy z bazylią
10min
Dżem z malin i czarnej porzeczki
1h 30min