![Konfitura żurawinowa do mięs i serów Konfitura żurawinowa do mięs i serów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17DEF466-D02A-46DD-A17B-2D8349E7C294/Derivates/e45fe195-570b-417f-adad-04f5714cd6a1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g żurawiny, suszonej
- woda, ciepła, do namoczenia żurawiny
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek
- 30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 40 g czerwonego octu winnego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
- 100 g wody
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- Nährwerte
- pro 1 Cały przepis
- Brennwert
- 4097 kJ / 979 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 204 g
- Fett
- 23 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 13.5 g
- Natrium
- 596 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Konfitura jabłkowo-jeżynowa
1 godz. 30 min
Sos cumberland
15 min
Konfitura jagodowa z anyżem
1 godz. 10 min
Szybka konfitura z cytrusów
1 godz. 30 min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2 Std.
Chutney śliwkowy
1 Std.
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1 Std. 25 Min
Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami
20 min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5 min
Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem
1 Std.
Wielkanocna pascha z pistacjami
13 Std.
Powidła wiśniowe
1h 55 phút