Kompatible Versionen
Kanapki ze śledziem marynowanym w soku z buraków
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Śledź marynowany
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka nasion kolendry,
- 75 g octu jabłkowego
- 400 g soku z czerwonych buraków, kiszonych
- 4 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas, opłukane (patrz wskazówka)
Bułki
- 35 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g mleka,
- 10 g cukru,
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 250 g białej mąki orkiszowej
- ¾ łyżeczki soli
- 1 jajko
Kanapki
- 400 g wody
- 3 jajka
- majonez, ilość do posmarowania kanapek
- 1 czerwona cebula (ok. 50 g), pokrojona w 2 mm plastry
- 1 korniszon (ok. 60 g), pokrojony w 2 mm plastry
- koperek, świeży, tylko liście, drobno posiekany, ilość do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3365.6 kJ / 803.8 kcal
- Eiweiß
- 31.8 g
- Kohlenhydrate
- 100.9 g
- Fett
- 31.8 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Batony energetyczne, pudding ryżowy na parze i sok marchewkowy
14h 15 min
Burgery z plastrami grillowanej wołowiny, pastą z dyni i rukolą
1 godz. 35 min
Gofry jaglane z konfiturą z żurawiny i kozim serem
1 godz. 35 min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2 godz.
Pesto grzybowo-pieczarkowe
45 dk
Perliczki pieczone z jałowcem
2 godz.
Pizza z krewetkami i chorizo
45 dk
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2 godz.
Twarożek
4h 30min
Koktajl mleczny o smaku sernika truskawkowego
40 dk
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min
Paluszki rybne i sos tysiąca wysp
45 dk