![Sałatka prowansalska z kalmarami Sałatka prowansalska z kalmarami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BFEF079E-E2FD-4466-B04C-E6EFFB264FA4/Derivates/ac378bf2-fb69-484c-86c3-c5c9bbccf377.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
600
g krążków kalmara, surowych
oder 600 g krążków kalmara, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 ząbek czosnku
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- skórka otarta z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych
- 500 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 400 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ok. 3 cm paski
- 200 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w ok. 3 cm paski
- 160 g zielonych oliwek, bez pestek
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1494 kJ / 357 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 8 g
Alternative Rezepte
Małże w mleku kokosowym i curry
1 godz. 10 min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Małże w zielonym sosie curry
35 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 Min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 Std. 20 Min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40 min
Pieczarki zapiekane z kozim serem
50 Min
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
1 Std. 20 Min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40 min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Sałatka makaronowa z krewetkami i awokado
30 min