Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 słoiki

Zutaten

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (optional)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 3629.9 mg

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 501.5 kJ / 119.9 kcal

Fett 0.9 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Hummus z bobu

Hummus z bobu

1 godz.

Musztarda

Musztarda

36 godz. 10 min

Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)

Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)

48 godz. 30 min

Chutney truskawkowy

Chutney truskawkowy

50 min

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30 min

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

1 godz. 50 min

Pikle

Pikle

1 godz. 20 min

Sałatka zimowa

Sałatka zimowa

1 godz. 40 min

Pikle z ogórków z koperkiem

Pikle z ogórków z koperkiem

15 min

Wegański smalec

Wegański smalec

2 godz. 15 min

Sałatka szwedzka

Sałatka szwedzka

3 godz. 40 min

Musztarda z gruszek

Musztarda z gruszek

1 godz. 20 min