![Gazpacho - hiszpański chłodnik Gazpacho - hiszpański chłodnik](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23366E8F-0077-442A-B374-8CA5713813AE/Derivates/4E74A872-16C6-45CB-AA6E-6E4F41420E7D.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Warzywna posypka
- 5 - 10 g liści natki pietruszki, świeżych
- 40 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 60 g ogórka zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
Zupa
- 3 kromki chleba, bez skórki, pokrojone na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 10 - 30 g czerwonego octu winnego
- 500 g pomidorów, dojrzałych, przekrojonych na pół
- 140 g ogórka zielonego, pokrojonego na kawałki
- 120 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g soku pomarańczowego
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 880.3 kJ / 210 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 603 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1sa 20 dk
Kawior z bakłażana
50 Min
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1 Std.
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15 dk
Chłodnik pomidorowy
30min
Tapenada
5min
Sycylijska caponata
30min
Śródziemnomorska zupa pomidorowa
30min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1ωρ. 5 λεπτ.
Tarator - Bułgarski chłodnik
1ωρ. 10 λεπτ.
Chłodnik litewski
2h 15min