![Chłodnik litewski Chłodnik litewski](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30845423-52CE-4508-A5D6-B1A3A248F577/Derivates/27350145-412C-4627-811D-2FD8D80F7DCA.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g koperku, świeżego, świeżego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g ogórków, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 200 - 220 g rzodkiewki, przekrojonej na pół
- 45 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 250 g botwiny, pokrojonej na kawałki
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 40 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
- 25 g soku z cytryny
- 250 g jogurtu naturalnego
-
400 - 500
g kefiru
oder 400 - 500 g maślanki - 4 jajka, ugotowane na twardo
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 936.9 kJ / 223.9 kcal
- Eiweiß
- 9.5 g
- Kohlenhydrate
- 12.5 g
- Fett
- 16.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.2 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 787.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20min
Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim
45min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15 min
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25 Min
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1h 10min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 Std. 15 Min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Chłodnik
10min